第778章 白松露的来历
就见申宏伟切了大概六片白松露之后就不再切了,而是开始欣赏它。
“白松露是很娇贵的食材,必须生食,它遇火会走味,只有生食才能品尝它极致的美味!”
说完他转向王天辉,“小伙子,能不能给我上一份白灼的龙虾还有一道海鲜汤?”
王天辉点头,“当然可以啊!”
然后王天辉冲厨房喊了一声,田小薇跑出来记了一下菜品,然后就钻到厨房去找徐慧芳了。
几分钟之后,两道鲜美无比的海鲜端了上来。
鲜活的龙虾现杀现蒸,壳红似火,肉如白玉,虽然没加任何调料,但足以鲜掉人的眉毛。
龙虾旁还配了芥末和海鲜酱油调的蘸料。
就见申宏伟夹起一块雪白的龙虾肉,吹了几口给它降温,降到不烫嘴之后,取一片白松露将龙虾肉裹住,然后蘸了一点酱油,填入了口中。
他闭着眼睛,仔细地嚼着,感受着白松露混着龙虾的香味在味蕾上炸开。
所有人盯着他的表情,就看他的表情从惊讶到惊喜,然后再到享受,最后回味。
咕噜!
所有人跟着申宏伟一起咽了口口水,那满足的感觉瞬间涌了上来。
“大叔,这白松露味道如何啊?”有人迫不及待地问道。
申宏伟竖起大拇指,一脸满足地说道:“这一百万花得太值了!”
“难怪世界各地的美食家们不惜豪掷千金也要吃一口白松露,它的味道太特别了,无法形容的美,虽然它本身没有什么味道,但无论配上什么食材,都会让食材的味道升华,简直有翻天覆地的效果!”
说罢他又吃了一片,又是满满的惊喜,看得众人直咽口水。
六片白松露申宏伟都用最最认真仔细的吃法,将它们极致地品尝了一遍。
全部吃完仍然意犹未尽。
接着他又取出了一个小巧的工具,是一个块质地很硬的小乌木块,上面有精致的花纹,又尖又密,看起来像是个锉。
当申宏伟用起来的时候,王天辉发现这还真是一个磨东西的锉,不过是磨白松露用的。
“这块小木头我十年前就买了,这小东西可花了我一万块呢,今天终于派上用场了!”
申宏伟拿起白松露,对着海鲜汤开始磨那块白松露了。
白松露经过乌木锉的磨砂擦,变成了极细的蓉落在了汤的表面,但因为它又细又轻,被汤的张力托住,没有沉下去,像是汤的表面下了一层雪一样,非常漂亮。
“好了,就这些吧!”
申宏伟很珍惜白松露,多磨一下都舍不得,还要把乌木锉上的白松露碎末小心翼翼地全部用软毛刷扫下来,一点也不浪费。
接着他滔起一勺汤喝了进去。
接着就见申宏伟的五官扭曲在了一起,全身都缩了起来,跺了半天脚,脸都憋红了才喘出一口气来。
见他这样,王天辉好心问道:“老先生你没事吧?要不要帮你叫医生?”
众人也都吓了一跳,这是中毒了吗?
结果申宏伟摆了摆手,汤在嘴里含了半天才不舍地咽下说道:“太……太美了!”
“真有那么好喝吗?”有人问道。
申宏伟点头如捣蒜,“我本以为王家的海鲜汤已经够鲜美了,但加上了这白松露末之后,简直成了仙汤,这辈子喝这么一口汤就值了。”
大伙觉得这老头神经兮兮的有些夸张,但王天辉看到申宏伟喝得满眼泪花,就知道这是他的真实感受。
原来白松露是这么好的东西啊!
申宏伟把剩下的白松露仔细包好收了起来,然后跟王天辉说道:“小伙子,咱们留个电话吧,以后你再有白松露就找我,我认识好多美食家,这东西千金难求,你可别再卖给别人了。”
王天辉还没等说什么,申宏伟就把名片塞到了他手里,“我就当你答应了,有了千万千万联系我,不要卖给别人啊!”
说罢申宏伟继续品尝他剩下的那些“仙汤”了。
王天辉把申宏伟的名片揣进了兜里,然后拎着小花进屋去了。
小花还在回味灵泥的味道,对于它来说,灵泥才是世界上最美味的东西,那小破土豆子只是闻起来香而已。
小花屁股一沉,被放在了床上,等他回过神来,王天辉已经在瞪它了。
喵?
什么意思?
“你紧张什么?我问你,白松露哪来的?”王天辉问小花道。
小花转着眼珠说道:“抢的!”
“抢谁的?大黄?”王天辉问道。
小花啧了一声,那蠢狗除了吃屎什么也不会!
“那是抢谁的?”王天辉追问。
“一只小松鼠。”小花说道。
“小松鼠?”王天辉有点不信。
接着小花把他得到白松露的过程讲给了王天辉听。
小花每天早起在家吃完鱼吃水果,然后花果山转一圈,酒足饭饱再上山逛一圈。
每天上山其实也不是为了别的,就是为了活动一下筋骨,毕竟在村里各方面限制它不能暴露本性,只能被迫卖萌换取游客的零食,只有在山上的时候,它才感觉自己是只老虎。
今天它上山,正施展轻功在森林中穿梭,突然看到一个橙花色的身影从一棵树后一闪而过。
正无聊的小花哪肯放过这个机会,马上追了上去。
经过一番生死追逐,最终它把一只橘花色的小松鼠按在了树干上。
猫是松鼠的天敌,何况小花体型如此巨大,直接把小松鼠给吓晕过去了。
但小花可不是一般的猫,它是不屑于吃这些脏脏的老鼠的,家里的好东西都吃不过来,它主要嫌吐毛吐骨头麻烦。
等小松鼠缓过来之后,看到小花竟然没吃它,它很吃惊。
小花无聊,便问了小松鼠是哪来的,为什么以前没有在这见过它?
小松鼠也不敢说谎,告诉小花它是从大山深处搬家过来的,那片森林里来了一只大花豹,很多小动物都跑了。
小松鼠向小花求饶,求它放过自己,并愿意把自己存的粮食都送给小花。
小花自然是看不上小松鼠的那些坚果存粮,但为了知道小松鼠住在哪里,下次好来骚扰它,就跟它去了它的树洞。
结果就发现了这颗土豆子一样的白松露。
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“白松露是很娇贵的食材,必须生食,它遇火会走味,只有生食才能品尝它极致的美味!”
说完他转向王天辉,“小伙子,能不能给我上一份白灼的龙虾还有一道海鲜汤?”
王天辉点头,“当然可以啊!”
然后王天辉冲厨房喊了一声,田小薇跑出来记了一下菜品,然后就钻到厨房去找徐慧芳了。
几分钟之后,两道鲜美无比的海鲜端了上来。
鲜活的龙虾现杀现蒸,壳红似火,肉如白玉,虽然没加任何调料,但足以鲜掉人的眉毛。
龙虾旁还配了芥末和海鲜酱油调的蘸料。
就见申宏伟夹起一块雪白的龙虾肉,吹了几口给它降温,降到不烫嘴之后,取一片白松露将龙虾肉裹住,然后蘸了一点酱油,填入了口中。
他闭着眼睛,仔细地嚼着,感受着白松露混着龙虾的香味在味蕾上炸开。
所有人盯着他的表情,就看他的表情从惊讶到惊喜,然后再到享受,最后回味。
咕噜!
所有人跟着申宏伟一起咽了口口水,那满足的感觉瞬间涌了上来。
“大叔,这白松露味道如何啊?”有人迫不及待地问道。
申宏伟竖起大拇指,一脸满足地说道:“这一百万花得太值了!”
“难怪世界各地的美食家们不惜豪掷千金也要吃一口白松露,它的味道太特别了,无法形容的美,虽然它本身没有什么味道,但无论配上什么食材,都会让食材的味道升华,简直有翻天覆地的效果!”
说罢他又吃了一片,又是满满的惊喜,看得众人直咽口水。
六片白松露申宏伟都用最最认真仔细的吃法,将它们极致地品尝了一遍。
全部吃完仍然意犹未尽。
接着他又取出了一个小巧的工具,是一个块质地很硬的小乌木块,上面有精致的花纹,又尖又密,看起来像是个锉。
当申宏伟用起来的时候,王天辉发现这还真是一个磨东西的锉,不过是磨白松露用的。
“这块小木头我十年前就买了,这小东西可花了我一万块呢,今天终于派上用场了!”
申宏伟拿起白松露,对着海鲜汤开始磨那块白松露了。
白松露经过乌木锉的磨砂擦,变成了极细的蓉落在了汤的表面,但因为它又细又轻,被汤的张力托住,没有沉下去,像是汤的表面下了一层雪一样,非常漂亮。
“好了,就这些吧!”
申宏伟很珍惜白松露,多磨一下都舍不得,还要把乌木锉上的白松露碎末小心翼翼地全部用软毛刷扫下来,一点也不浪费。
接着他滔起一勺汤喝了进去。
接着就见申宏伟的五官扭曲在了一起,全身都缩了起来,跺了半天脚,脸都憋红了才喘出一口气来。
见他这样,王天辉好心问道:“老先生你没事吧?要不要帮你叫医生?”
众人也都吓了一跳,这是中毒了吗?
结果申宏伟摆了摆手,汤在嘴里含了半天才不舍地咽下说道:“太……太美了!”
“真有那么好喝吗?”有人问道。
申宏伟点头如捣蒜,“我本以为王家的海鲜汤已经够鲜美了,但加上了这白松露末之后,简直成了仙汤,这辈子喝这么一口汤就值了。”
大伙觉得这老头神经兮兮的有些夸张,但王天辉看到申宏伟喝得满眼泪花,就知道这是他的真实感受。
原来白松露是这么好的东西啊!
申宏伟把剩下的白松露仔细包好收了起来,然后跟王天辉说道:“小伙子,咱们留个电话吧,以后你再有白松露就找我,我认识好多美食家,这东西千金难求,你可别再卖给别人了。”
王天辉还没等说什么,申宏伟就把名片塞到了他手里,“我就当你答应了,有了千万千万联系我,不要卖给别人啊!”
说罢申宏伟继续品尝他剩下的那些“仙汤”了。
王天辉把申宏伟的名片揣进了兜里,然后拎着小花进屋去了。
小花还在回味灵泥的味道,对于它来说,灵泥才是世界上最美味的东西,那小破土豆子只是闻起来香而已。
小花屁股一沉,被放在了床上,等他回过神来,王天辉已经在瞪它了。
喵?
什么意思?
“你紧张什么?我问你,白松露哪来的?”王天辉问小花道。
小花转着眼珠说道:“抢的!”
“抢谁的?大黄?”王天辉问道。
小花啧了一声,那蠢狗除了吃屎什么也不会!
“那是抢谁的?”王天辉追问。
“一只小松鼠。”小花说道。
“小松鼠?”王天辉有点不信。
接着小花把他得到白松露的过程讲给了王天辉听。
小花每天早起在家吃完鱼吃水果,然后花果山转一圈,酒足饭饱再上山逛一圈。
每天上山其实也不是为了别的,就是为了活动一下筋骨,毕竟在村里各方面限制它不能暴露本性,只能被迫卖萌换取游客的零食,只有在山上的时候,它才感觉自己是只老虎。
今天它上山,正施展轻功在森林中穿梭,突然看到一个橙花色的身影从一棵树后一闪而过。
正无聊的小花哪肯放过这个机会,马上追了上去。
经过一番生死追逐,最终它把一只橘花色的小松鼠按在了树干上。
猫是松鼠的天敌,何况小花体型如此巨大,直接把小松鼠给吓晕过去了。
但小花可不是一般的猫,它是不屑于吃这些脏脏的老鼠的,家里的好东西都吃不过来,它主要嫌吐毛吐骨头麻烦。
等小松鼠缓过来之后,看到小花竟然没吃它,它很吃惊。
小花无聊,便问了小松鼠是哪来的,为什么以前没有在这见过它?
小松鼠也不敢说谎,告诉小花它是从大山深处搬家过来的,那片森林里来了一只大花豹,很多小动物都跑了。
小松鼠向小花求饶,求它放过自己,并愿意把自己存的粮食都送给小花。
小花自然是看不上小松鼠的那些坚果存粮,但为了知道小松鼠住在哪里,下次好来骚扰它,就跟它去了它的树洞。
结果就发现了这颗土豆子一样的白松露。
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