第0466章 烫手山芋
确实,别看速食行业只是一个客单价很低,看起来很low的一个行业,但是它量大,量大带来的两个好处,,首先,你可以产生规模效应,第二,你可以迅速扩散自己的品牌。
品牌是如何宣传的?口口相传,所以,你可以征服多少个人,这一点尤为重要。
如果是做一个高高在上的高端品牌,能够知道能够有兴趣了解的,就那么10%都不到的人群。
说实话,像这样的高端品牌,除了对拔高自己的品牌高度这一点有那么一点点作用之外,其实和韩方元的观念是相违背的。
大家都非常清楚韩方元的目的是什么,就是做一个品牌,很强势的颠覆掉同行业的其他产品,然后,成为这个行业的标杆,这样,他就可以制定规则,让其他的同行业的人只能按照这么一个规则去遵守,不遵守,直接就会被市场淘汰。
而柳烟刚刚说的这个切入点,确实是个非常不错的切入点,而且,算是一个饮食行业的重灾区。
如果做好了,确实也是功德一件。
对这一点,很奇怪的,大家没有任何一个人反对,甚至都开始讨论起这件事情的细节了。
“好,这样,大家看起来都没有什么意见,我们就按照这个中心思想去扩散自己的想法,头脑风暴现在开始,至于说现在已经铺设或者开业了的餐厅和高档会所,可以继续营业,但是,你们已经不需要那么快速的去做到什么程度了。接下来,你们还是把更多的精力放在这一块吧,明白吗?”韩方元一锤定音,确定了方向。
其实说起速食品这么一个行业,大家任何一个人都非常熟悉,甚至,每一个人其实都吃过这东西了,只不过,有些人吃得多,有些人吃的少而已。
所以,对这种产品的开发和打磨,大家都各自有各自的想法,而且,是最贴近消费者的那种想法,毕竟,此刻的他们每一个其实还是从消费者的角度去说自己的一些想法的。
“我觉得,要改变一个原材料的问题,毕竟,现在大家的原材料出处都很奇怪。如果一定要做的话,我们可以从原材料入手,甚至做好了,我们自己也可以成为原材料供应商。”柳烟毕竟是提出这个想法的第一人,对于这个想法,她自己自然是有一些更加丰富的补充的。
对于她说的这一点,大家都点头表示认同。
“其实,这个问题也挺严重的,毕竟,大家现在价格战已经打到这个份上了,又要保证有利润,还要做广告,还要做一系列的其他,给出来的最终的售价,又要让消费者能够接受,所以,怎么可能用什么太好的材料,只要不伤害人体,就已经是良心了。”滕梦艺这个时候补充道。
听完滕梦艺的话,韩方元也明白,她要说的是,其实如果要完全健康安全的角度去做这款产品的话。根本就不可能在售价上和现有的这些品牌有竞争。
看着大家有些拿不定主意的样子,韩方元也是再次确立了方向:“首先,第一点,这个方向是正确的,就从这个方向发力,这一点大家不需要任何的疑惑和拿不定主意。”
“第二点,就算是做速食产品,解决生存和肚子饿的问题,我们也要对原材料以及整个生产工艺以健康,安全,绿色作为标准。剩下的问题,该叠加利润上去,就叠加利润上去,毕竟这是一种商业行为,但是,我们可以在宣传这方面,突出我们的绿色安全这一个点。”
“第三,强调绿色安全,其实是一个整个生产流程的一个综合体现,比如在食品防腐这一块。我接下来会结合团队,给出一个新的技术方案,这一点,将会成为我们的特色和优势。”
说的这么三点之后,韩方元也是暂时不知道还有什么别的需要补充的:“行了,大概就这样,还有什么问题随时提出来,我是你们的终极后援。”
得了,韩方元既然已经有了决定,而且给出各种各样的支持,大家也都没有什么顾虑的,至少先甩开膀子干吧!
其他的,做完之后,有什么问题再一一解决。
就在准备散会的时候,韩方元的姐姐突然推门进来,而且是集团韩方元个人的秘书兼助理带她进来的。
“董事长,各位老总,实在是不好意思。”秘书也感觉很难做,毕竟,韩方元的姐姐在集团里面是什么位置,秘书现在也感觉到很疑惑。
看着秘书纠结为难的样子,韩方元也是摆摆手,让她先出去了,反正在这里面的都是自己人,闯会议室就闯会议室吧。
“姐,有什么事情吗?”看着自家姐姐就这样闯进来,韩方元也是一头雾水,不知道她有什么要紧的事情非得这个时候进来。
滕梦艺他们倒是对姐姐一样表现的很热情,反正都已经快散会了,而且看韩方元的样子,并没有任何发怒的迹象。
韩方元的姐姐被请到韩方元旁边的副总位置上。看着周围的众人,韩方元姐姐忽然开口,说道:“哦,我这不是闲着没事嘛,所以想看看,有什么能够帮到你们的,略尽绵力!”
听到韩方元姐姐说出来的话,大家忽然都感觉心中一动。
在这里开会的,无不都是人中精英,很多事情都能够透过表面看到本质。
这个时候,韩方元姐姐忽然来到会议室,说出这么一句话,他们可真的不能理解为她真的是太无聊了,想找些事情做做而已。
也对,这些都是他弟弟的产业,她想要有这么一个监督的职能,好像也说得过去。
韩方元当然也想明白了这么一点,他也知道姐姐忽然进来的目的,搞不好,这也是老母亲交代的。
想了想,韩方元也是直接把皮球踢给了在座的众人,说道:“得了,那行吧,哪位有空,给我姐姐安排一个工作,别让她老是闲着,当然,她要是想去哪里玩,也是自由的。”
听到韩方元这话,众人你看看我,我看看你,是接也不是,不接也不是。
你说,韩方元的姐姐过来了,陪着她聊天,陪着她玩,陪着她去做各种各样的体验,她们都能够做到,但是,如果她是要插手生意上的这些事情,那无疑就是领了一颗烫手山芋回家。
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品牌是如何宣传的?口口相传,所以,你可以征服多少个人,这一点尤为重要。
如果是做一个高高在上的高端品牌,能够知道能够有兴趣了解的,就那么10%都不到的人群。
说实话,像这样的高端品牌,除了对拔高自己的品牌高度这一点有那么一点点作用之外,其实和韩方元的观念是相违背的。
大家都非常清楚韩方元的目的是什么,就是做一个品牌,很强势的颠覆掉同行业的其他产品,然后,成为这个行业的标杆,这样,他就可以制定规则,让其他的同行业的人只能按照这么一个规则去遵守,不遵守,直接就会被市场淘汰。
而柳烟刚刚说的这个切入点,确实是个非常不错的切入点,而且,算是一个饮食行业的重灾区。
如果做好了,确实也是功德一件。
对这一点,很奇怪的,大家没有任何一个人反对,甚至都开始讨论起这件事情的细节了。
“好,这样,大家看起来都没有什么意见,我们就按照这个中心思想去扩散自己的想法,头脑风暴现在开始,至于说现在已经铺设或者开业了的餐厅和高档会所,可以继续营业,但是,你们已经不需要那么快速的去做到什么程度了。接下来,你们还是把更多的精力放在这一块吧,明白吗?”韩方元一锤定音,确定了方向。
其实说起速食品这么一个行业,大家任何一个人都非常熟悉,甚至,每一个人其实都吃过这东西了,只不过,有些人吃得多,有些人吃的少而已。
所以,对这种产品的开发和打磨,大家都各自有各自的想法,而且,是最贴近消费者的那种想法,毕竟,此刻的他们每一个其实还是从消费者的角度去说自己的一些想法的。
“我觉得,要改变一个原材料的问题,毕竟,现在大家的原材料出处都很奇怪。如果一定要做的话,我们可以从原材料入手,甚至做好了,我们自己也可以成为原材料供应商。”柳烟毕竟是提出这个想法的第一人,对于这个想法,她自己自然是有一些更加丰富的补充的。
对于她说的这一点,大家都点头表示认同。
“其实,这个问题也挺严重的,毕竟,大家现在价格战已经打到这个份上了,又要保证有利润,还要做广告,还要做一系列的其他,给出来的最终的售价,又要让消费者能够接受,所以,怎么可能用什么太好的材料,只要不伤害人体,就已经是良心了。”滕梦艺这个时候补充道。
听完滕梦艺的话,韩方元也明白,她要说的是,其实如果要完全健康安全的角度去做这款产品的话。根本就不可能在售价上和现有的这些品牌有竞争。
看着大家有些拿不定主意的样子,韩方元也是再次确立了方向:“首先,第一点,这个方向是正确的,就从这个方向发力,这一点大家不需要任何的疑惑和拿不定主意。”
“第二点,就算是做速食产品,解决生存和肚子饿的问题,我们也要对原材料以及整个生产工艺以健康,安全,绿色作为标准。剩下的问题,该叠加利润上去,就叠加利润上去,毕竟这是一种商业行为,但是,我们可以在宣传这方面,突出我们的绿色安全这一个点。”
“第三,强调绿色安全,其实是一个整个生产流程的一个综合体现,比如在食品防腐这一块。我接下来会结合团队,给出一个新的技术方案,这一点,将会成为我们的特色和优势。”
说的这么三点之后,韩方元也是暂时不知道还有什么别的需要补充的:“行了,大概就这样,还有什么问题随时提出来,我是你们的终极后援。”
得了,韩方元既然已经有了决定,而且给出各种各样的支持,大家也都没有什么顾虑的,至少先甩开膀子干吧!
其他的,做完之后,有什么问题再一一解决。
就在准备散会的时候,韩方元的姐姐突然推门进来,而且是集团韩方元个人的秘书兼助理带她进来的。
“董事长,各位老总,实在是不好意思。”秘书也感觉很难做,毕竟,韩方元的姐姐在集团里面是什么位置,秘书现在也感觉到很疑惑。
看着秘书纠结为难的样子,韩方元也是摆摆手,让她先出去了,反正在这里面的都是自己人,闯会议室就闯会议室吧。
“姐,有什么事情吗?”看着自家姐姐就这样闯进来,韩方元也是一头雾水,不知道她有什么要紧的事情非得这个时候进来。
滕梦艺他们倒是对姐姐一样表现的很热情,反正都已经快散会了,而且看韩方元的样子,并没有任何发怒的迹象。
韩方元的姐姐被请到韩方元旁边的副总位置上。看着周围的众人,韩方元姐姐忽然开口,说道:“哦,我这不是闲着没事嘛,所以想看看,有什么能够帮到你们的,略尽绵力!”
听到韩方元姐姐说出来的话,大家忽然都感觉心中一动。
在这里开会的,无不都是人中精英,很多事情都能够透过表面看到本质。
这个时候,韩方元姐姐忽然来到会议室,说出这么一句话,他们可真的不能理解为她真的是太无聊了,想找些事情做做而已。
也对,这些都是他弟弟的产业,她想要有这么一个监督的职能,好像也说得过去。
韩方元当然也想明白了这么一点,他也知道姐姐忽然进来的目的,搞不好,这也是老母亲交代的。
想了想,韩方元也是直接把皮球踢给了在座的众人,说道:“得了,那行吧,哪位有空,给我姐姐安排一个工作,别让她老是闲着,当然,她要是想去哪里玩,也是自由的。”
听到韩方元这话,众人你看看我,我看看你,是接也不是,不接也不是。
你说,韩方元的姐姐过来了,陪着她聊天,陪着她玩,陪着她去做各种各样的体验,她们都能够做到,但是,如果她是要插手生意上的这些事情,那无疑就是领了一颗烫手山芋回家。
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