第127章 集体饭店快开张_火红年代,我在陕北当知青
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第127章 集体饭店快开张

  饭店的建设和装修工程。

  已经进入扫尾阶段,没多少活可干。

  机井打好了。

  那是王硕骂骂咧咧的,从绥得请回来的专业“机井队”帮忙打的。

  这口井。

  算下来价格可不便宜,工钱连同设备款,一共花了3000多块钱呢!

  难怪好多生产队一直喝着苦碱水,却无法弄一口深井。

  其根本原因。

  还是在于乡亲们穷,掏不起这一大笔打井的费用!

  而王硕之所以要唧唧歪歪、骂骂咧咧

  那是因为,当初他和叶小川暗中约定好了的:得给三十里铺生产队打一口机井。

  但没成想!

  材料买回来了,机井队的人也请回来了。

  结果打的井,却只供三十里铺饭店用!

  这让心心念念,想喝上甘甜的深井水的王硕,怎么不生气?

  可他也知道:生产队里就这么多钱,而且还是贷款来的,第一口井打来供饭店用...似乎,好像也很合情合理。

  这就是王硕一边骂、一边还得跑腿的原因所在了

  水井有了。

  由电动水泵抽水,储存在保温大水箱里。

  以后不管是饭店的后厨,还是招待所的洗漱间。

  水龙头一拧,甘甜的井水就哗啦啦的直流...美得很!

  现在有了自来水。

  暖锅炉就可以开始注水,准备加压试热。

  为赵小蕊量身定做,专门开辟的一间豆腐房,也已经准备就绪。

  这间豆腐坊。

  其实是叶小川以“责任落实到具体的个人”这种个名义。

  变相承包给了赵小蕊的。

  让她来负责生产豆腐,其中一部分产品,由饭店消化。

  另一部分豆腐,则以“三十里铺生产队集体豆腐坊”的名义,对外进行销售。

  在这個时期,可不敢搞什么个人承包制,因为私人是绝对不允许参与经济活动的。

  所以叶小川才变通了一下下:

  表面上。

  是饭店每天给豆腐坊,提供15斤黄豆拿去加工,赵小蕊则需要交回来一定比例的豆腐。

  而她,则只赚那些豆渣。

  这种模式。

  和别的生产队的“集体豆腐坊”不一样:那些豆腐坊,全是一笔糊涂账。

  每天的豆腐损失了多少,谁也说不清楚。

  不过。

  人家别的生产队的豆腐坊,就愿意那样干:帐不糊涂一点,豆腐坊的人和生产队干部,咋捞啊?

  所以赵小蕊个人负责的这个豆腐坊。

  她生产出来的豆腐,其中大部分,得供饭店使用。

  剩下的豆腐,才能对外出售。

  别以为饭店开在这个地方,感觉稍微有点偏远,会担心豆腐卖不出去?

  不存在的!

  在这个时期。

  城里的居民想吃块豆腐,那真还不是拿着钱,想买就能买得到的。

  每个月,一个城镇居民,只有一斤半的豆腐定量供应票。

  在物资极度短缺的这个时代。

  只要谁手上有任何东西,其实根本就不愁卖。

  更不用担心怕他们会嫌远,不会走那么远的路过来抢购...不存在的!

  只怕他们手上没豆腐票,想买也买不到而已!

  现在饭店和招待所的工程,基本上已经进入扫尾阶段,就剩下一点细枝末节的零散活。

  这些东西,都不需要社员们来干了。

  饭店的18位服务员,还有10来位后勤打杂的工作人员,已经足够使用。

  老支书和大队长,把全部的社员都调到三十里铺生产队的沟壑里,开始着手进行水利工程建设。

  而饭店这边。

  则全都交给叶小川、张海丽,王硕,胡勇以及赵小蕊、白珍珍他们去操持。

  用大队长老赵的话来说:

  他就是只山猪,吃不来细米糠。他自个儿是个粗人,干不来这些细碎活。

  还是手握着锄头,到地里去干农活,老赵心里才更踏实些

  眼看着饭店开业大吉的日子,一天一天临近。

  叶小川和张海丽他们,每天都在饭店那边忙前忙后。

  好多时候,甚至都顾不上回生产队睡觉,时常就在饭店那边凑合一夜。叶小川不怎么回三十里铺生产队了。

  而生产队里的干部们,这段时间,基本上都在水利工程那边忙活。

  而留守大队部的孙会计,自然是在忙着算他的《社员风评表》。

  这个表格,数量很多。

  而且需要每天发放给那些社员,让他们尽可能的、多给别人评评分。

  这样一来。

  三十里铺生产队的每一位社员们心里,就始终绷着一根弦:千万不敢再和左邻右舍,动不动的就吵架、干仗了!

  要不然。

  按照这个评分表的规定:参与打架的双方,不管对错,一律先扣掉100分再说!

  不仅如此。

  谁也想象的来:参与打架的人不但会被扣掉100分,而且与他打架的对方,那肯定不可能给他高分。

  肯定是个零蛋。

  被扣分,再被别人评个低分?

  这就惨了!

  村里的边角料,俺娘心头宝?

  可它在《社员风评表》面前,不顶事啊!

  以前那种评价,在小家庭里有用,但现在是大家说了算。

  谁的评分如果被里里外外这么一整,那他的分值肯定要落到最后的。

  这样一来。

  到了月底,自个儿会受到严厉处罚不说。

  甚至以后自家的孩子什么招生、招工、参军,出义务工啥的...都得受影响。

  甚至想找大队干部,请他们批准结婚的新房宅基地?

  那也得排在那些、评分高的社员屁股后面

  因此。

  谁要是评分太低了的话,那真还不是一般的嘛哒!!

  这下好了。

  大家都有了顾虑,谁也不敢乱来。

  所以。

  这阵子三十里铺生产队里,明显就安静下来不少。

  吵架的没有了,打架的更是绝迹了。

  就连自个儿家的母鸡,跑到别人家的柴堆里去下了个蛋。

  不少人都是客客气气的上前去讨要。

  如果实在是要不回来的话...捏捏鼻子,心里暗骂一句:就当是送给他拿去吃药!

  但表面上还得笑笑嘻嘻的,装作很大方。

  如此一来。

  邻里之间明显就和睦多了!

  就好比向来不和的张三和李四,见了面,以前都是装作看不见。

  现在?

  双方都得主动上前,和对方笑眯眯的打个招呼!

  他们之所以这样做。

  无非就是希望对方在给自己评分的时候,手下留情、下手尽量轻些

  而每天负责发放《风评统计表》的孙会计,他不但要把表格及时发下去,然后还得再把它收上来。

  这个工程量,很大。

  但好在孙会计并不是一根擀面杖,不通窍。

  心思灵活的他,想到一个好办法:把表格交给3个生产队的计分员。

  让他们挨家挨户,去核对今天的工分的时候。

  顺手就把表格给发下去,填好,然后再收回来。

  这样一来。

  孙会计就只需在三十里铺生产大队、所下属的3个小队计分员家里。

  分头去跑一趟就行了。

  不过这三户积分园,他们住的地方很分散,孙会计天天这么跑一圈下来?

  说实话,还是挺累人的。

  但孙会计却乐此不疲,乐在其中。

  尤其是现在孙会计,很喜欢拿着一张《社员风评表》,天天跑到古含珠家里去。

  然后一边手把手的,教古含珠怎么填这个表?

  一边还冲着古含珠说些:“你看啊,张老头,本来给你的评分只有5分。”

  “我就觉得他不合适!咱含珠多好的一个人儿哩,爱干净,又懂得伺候自家男人。”

  “我当场要求他,给你改成满分10分...”

  孙会计很是殷勤,嘴里说着各种关心的话。

  就比如:“含珠啊,老王家那个婆姨,是不是和你有仇啊?”

  “放心吧,没事,我让她给你打个满分...有我哩!不怕不怕!”

  “我保证让你月底,是生产队里评分最高最高的那个!奖品,我家月娥,绝对拿定了...”

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