第165章 何雨柱盘商铺气晕于莉
于莉和阎解成还得意着呢。但很快,当答谢宴的老客户都坐满席后,他们发现了不对劲。
“哎马华师傅,您别走啊。这菜还没做呢,怎么就走了?”
后厨,马华领着一众聚仙楼的厨子撂挑子不干了。
马华看了看何雨柱,在得到何雨柱点头示意后,他“嘭”将合同一甩,甩在于莉脸上。
嘭!
于莉被丢了个正着,鼻子都气歪了。
“马华!你什么意思!”
阎解成懵逼。
胖子也被突如其来的变故惊到懵逼。
按照于莉和阎解成原来的计划,他们开出翻倍的薪酬把马华他们原班人马挖来小饭馆,等于把聚仙楼的后厨给架空了。何大清虽然能干,但年纪大了,腰酸背疼,许多事都是由马华他们在做。
何雨柱的聚仙楼要是想要重振旗鼓,还得找来和马华他们一样的资深厨班子,更要和何大清配合默契。这当真不是一件容易的事。
但于莉没想到,她算盘打错了。
马华道,“什么意思?没什么意思。我就是撂挑子不想干了,横竖这协议也没签,您爱找谁找谁去,我不伺候。”
于莉尖叫,“马华!你耍我!你故意耍我!”
说着,越来越多的厨子学徒效仿马华。
嘶拉!甩于莉脸上。
嘶拉!协议甩阎解成脸上。
唰唰唰……
铺天盖地的协议能把于莉和阎解成给淹没了。很快后厨走得人去楼空,只剩下一个半吊子胖子。
半吊子胖子吓得抖若筛糠,“我不会走的!阎老板,老板娘,我绝对是忠心的啊!我全心全意为饭馆服务,绝对不会偏向何雨柱!”
胖子立马表忠心,将胸脯拍得“嘭嘭”响,发誓一定会让于莉和阎解成满意,到时候还能抬高薪水。
但是,当胖子的“谭家菜”上桌后。
客人穿着笔挺西装,各个都是慕名而来的回头客。
“嗯?今天这菜怎么回事?”
“这菜口味怪得很,也不像谭家菜,连地道四九城的菜都不像。”
“哎,阎老板,你们这掌勺厨子换人了吧。”
“要说是谭家菜不像谭家菜,说是本地菜也不像本地菜。”
……
更有准备招呼亲友的客人夸下海口。
“这家饭馆子我常来!这味道啊,绝对地道。今天正好是乔迁优惠,我带大伙儿来尝尝。要是不好吃啊,尽管找我!我和老板熟啊!”
但他只尝了一口,立马脸色大变,足足停了三秒,愤然拍桌离席。
“走了走了,我换一家饭馆子请客!今天啊,对不住了!”
客人路过于莉面前时,恶狠狠地戳着她的脊梁骨。
“怎么开门做生意的?口味全换了不说,还越换越难吃!”
“这个叫本帮菜么?也不能叫谭家菜啊!得了吧你,外行还开什么饭馆呢,这下叫我面子都落光了。”
于莉委屈。
一桌,两桌,三桌……
几十桌老客人都愤然离席,把于莉和阎解成吓了个心肝颤,紧张到心跳提到嗓子眼。
“怎么会这样呢。”
“这怎么会这样呢?就算口味变了些,但还是说得过去的啊。”
当于莉尝了口胖子做的菜后,干呕了好一会,差点把喉咙给抠出来。她愤怒咆哮。
“胖子!你这是赶时间,还是赶着去投胎?怎么下的油,怎么放得盐?最基本的菜都做不好!”
后厨马华他们走光了,连帮厨都没一个,只剩下胖子一个人吭哧吭哧埋头苦烧。切菜,配菜,掌勺都是他。哪里来得及顾菜色和菜品?太忙了,忙到飞起,连最基本的口味都没调匀。胖子更委屈。
“老板娘您看看清楚。这么大个厅,我一个人要同时炒10桌菜!都赶得上农村婚宴大厨了!就这点工资,还想叫我做牛做马累死?”
“老板娘您搁对面去问问,何雨柱他家开多少工资,您挖人翻倍工资挖,到我这倒好,力出的最多,钱拿得最少!”
“不行,今天您得给我涨一倍工钱,我才继续干下去。”
于莉也是气得狠了,泼妇骂街般甩着脸痛骂。
“滚!”
“还有脸要钱?现在就收拾东西滚!今儿个钱也别想要了!麻溜地走!”
胖子对骂。
“滚就滚!你个悍妇还想开饭馆?小爷不伺候你,呸!”
何雨柱扶着何大清,看见胖子骂骂咧咧离开小饭馆,于莉也甩开阎解成跑了。
何大清问,这都是什么事。
何雨柱笑道,“狗咬狗一嘴毛。不过咱们好歹没亏。”
胖子只学了谭家菜的皮毛,何大清也是个精的,说一半留一半,剩下自个琢磨,琢磨错了他也不说。聚仙楼这一周白得了胖子帮忙不说,何雨柱还拿了阎解成和于莉给的“培训费”。
何大清感慨。
“不过啊,阎家媳妇也是个有心思的,只要她想重振旗鼓,这饭馆子还能接着搞。”
何雨柱早就算到了这一出,笑道。
“爸,没搞头了,别想了,她搞不了。”
当天下午,何雨柱找到天水大街的门面房东,把阎解成饭馆子的门面给吃下了。
一间门面约莫2800块,他不止收了一间,更是把聚仙楼所在的门面也买下,更是七七八八找了风水好的商铺地址,一共盘下了10间。
“这饭馆子啊,选址很有讲究。得找楼上邻居乐意的位置,因为油烟味重。还不能靠大门,也不能靠自行车棚。”
“整个主街数下来,开放式路口的门面商铺,合适开饭馆的商铺就这么几处。都在我手里。”
何雨柱将买下商铺的事对关小关一说,关小关“噗嗤”笑了。
“老公,那阎家是不是要来求你了?现在你可是阎家的房东啊。”
签门面协议的时候,有规定违约金。但于莉这是新装修的乔迁饭馆子,哪怕何雨柱赔了违约金将人赶跑,那损失的也是于莉和阎解成。
“涨租!不交钱不给租!”
当何雨柱理直气壮对着阎解成说出这句话的时候,阎解成和于莉气到鼻子都歪了。
“何雨柱,你!你这是敲诈!勒索!”
何雨柱淡定笑道,“甭管我是敲诈还是勒索,我只知道啊,我是房东。我可以不租给你,你也可以选择找别处去租店面去。”
于莉和阎解成脸色土灰,懵逼到傻眼。
何雨柱继续道,“不过,这东直门一片,德胜门一片,好的旺铺饭馆店面都是我的。你们要是想要避过我,怕是得上另外一片区。那里离四合院就远喽。”
“你们每天上下班,怕是得倒腾公交车加自行车,光是单程路线,就得花2个半小时。一天来回就是5小时。”
“5小时啊!”
何雨柱每说一句话,于莉和阎解成的脸都更绿一分。
当何雨柱把来回5小时说出后,于莉惊叫一声,竟然生生气晕了过去。
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“哎马华师傅,您别走啊。这菜还没做呢,怎么就走了?”
后厨,马华领着一众聚仙楼的厨子撂挑子不干了。
马华看了看何雨柱,在得到何雨柱点头示意后,他“嘭”将合同一甩,甩在于莉脸上。
嘭!
于莉被丢了个正着,鼻子都气歪了。
“马华!你什么意思!”
阎解成懵逼。
胖子也被突如其来的变故惊到懵逼。
按照于莉和阎解成原来的计划,他们开出翻倍的薪酬把马华他们原班人马挖来小饭馆,等于把聚仙楼的后厨给架空了。何大清虽然能干,但年纪大了,腰酸背疼,许多事都是由马华他们在做。
何雨柱的聚仙楼要是想要重振旗鼓,还得找来和马华他们一样的资深厨班子,更要和何大清配合默契。这当真不是一件容易的事。
但于莉没想到,她算盘打错了。
马华道,“什么意思?没什么意思。我就是撂挑子不想干了,横竖这协议也没签,您爱找谁找谁去,我不伺候。”
于莉尖叫,“马华!你耍我!你故意耍我!”
说着,越来越多的厨子学徒效仿马华。
嘶拉!甩于莉脸上。
嘶拉!协议甩阎解成脸上。
唰唰唰……
铺天盖地的协议能把于莉和阎解成给淹没了。很快后厨走得人去楼空,只剩下一个半吊子胖子。
半吊子胖子吓得抖若筛糠,“我不会走的!阎老板,老板娘,我绝对是忠心的啊!我全心全意为饭馆服务,绝对不会偏向何雨柱!”
胖子立马表忠心,将胸脯拍得“嘭嘭”响,发誓一定会让于莉和阎解成满意,到时候还能抬高薪水。
但是,当胖子的“谭家菜”上桌后。
客人穿着笔挺西装,各个都是慕名而来的回头客。
“嗯?今天这菜怎么回事?”
“这菜口味怪得很,也不像谭家菜,连地道四九城的菜都不像。”
“哎,阎老板,你们这掌勺厨子换人了吧。”
“要说是谭家菜不像谭家菜,说是本地菜也不像本地菜。”
……
更有准备招呼亲友的客人夸下海口。
“这家饭馆子我常来!这味道啊,绝对地道。今天正好是乔迁优惠,我带大伙儿来尝尝。要是不好吃啊,尽管找我!我和老板熟啊!”
但他只尝了一口,立马脸色大变,足足停了三秒,愤然拍桌离席。
“走了走了,我换一家饭馆子请客!今天啊,对不住了!”
客人路过于莉面前时,恶狠狠地戳着她的脊梁骨。
“怎么开门做生意的?口味全换了不说,还越换越难吃!”
“这个叫本帮菜么?也不能叫谭家菜啊!得了吧你,外行还开什么饭馆呢,这下叫我面子都落光了。”
于莉委屈。
一桌,两桌,三桌……
几十桌老客人都愤然离席,把于莉和阎解成吓了个心肝颤,紧张到心跳提到嗓子眼。
“怎么会这样呢。”
“这怎么会这样呢?就算口味变了些,但还是说得过去的啊。”
当于莉尝了口胖子做的菜后,干呕了好一会,差点把喉咙给抠出来。她愤怒咆哮。
“胖子!你这是赶时间,还是赶着去投胎?怎么下的油,怎么放得盐?最基本的菜都做不好!”
后厨马华他们走光了,连帮厨都没一个,只剩下胖子一个人吭哧吭哧埋头苦烧。切菜,配菜,掌勺都是他。哪里来得及顾菜色和菜品?太忙了,忙到飞起,连最基本的口味都没调匀。胖子更委屈。
“老板娘您看看清楚。这么大个厅,我一个人要同时炒10桌菜!都赶得上农村婚宴大厨了!就这点工资,还想叫我做牛做马累死?”
“老板娘您搁对面去问问,何雨柱他家开多少工资,您挖人翻倍工资挖,到我这倒好,力出的最多,钱拿得最少!”
“不行,今天您得给我涨一倍工钱,我才继续干下去。”
于莉也是气得狠了,泼妇骂街般甩着脸痛骂。
“滚!”
“还有脸要钱?现在就收拾东西滚!今儿个钱也别想要了!麻溜地走!”
胖子对骂。
“滚就滚!你个悍妇还想开饭馆?小爷不伺候你,呸!”
何雨柱扶着何大清,看见胖子骂骂咧咧离开小饭馆,于莉也甩开阎解成跑了。
何大清问,这都是什么事。
何雨柱笑道,“狗咬狗一嘴毛。不过咱们好歹没亏。”
胖子只学了谭家菜的皮毛,何大清也是个精的,说一半留一半,剩下自个琢磨,琢磨错了他也不说。聚仙楼这一周白得了胖子帮忙不说,何雨柱还拿了阎解成和于莉给的“培训费”。
何大清感慨。
“不过啊,阎家媳妇也是个有心思的,只要她想重振旗鼓,这饭馆子还能接着搞。”
何雨柱早就算到了这一出,笑道。
“爸,没搞头了,别想了,她搞不了。”
当天下午,何雨柱找到天水大街的门面房东,把阎解成饭馆子的门面给吃下了。
一间门面约莫2800块,他不止收了一间,更是把聚仙楼所在的门面也买下,更是七七八八找了风水好的商铺地址,一共盘下了10间。
“这饭馆子啊,选址很有讲究。得找楼上邻居乐意的位置,因为油烟味重。还不能靠大门,也不能靠自行车棚。”
“整个主街数下来,开放式路口的门面商铺,合适开饭馆的商铺就这么几处。都在我手里。”
何雨柱将买下商铺的事对关小关一说,关小关“噗嗤”笑了。
“老公,那阎家是不是要来求你了?现在你可是阎家的房东啊。”
签门面协议的时候,有规定违约金。但于莉这是新装修的乔迁饭馆子,哪怕何雨柱赔了违约金将人赶跑,那损失的也是于莉和阎解成。
“涨租!不交钱不给租!”
当何雨柱理直气壮对着阎解成说出这句话的时候,阎解成和于莉气到鼻子都歪了。
“何雨柱,你!你这是敲诈!勒索!”
何雨柱淡定笑道,“甭管我是敲诈还是勒索,我只知道啊,我是房东。我可以不租给你,你也可以选择找别处去租店面去。”
于莉和阎解成脸色土灰,懵逼到傻眼。
何雨柱继续道,“不过,这东直门一片,德胜门一片,好的旺铺饭馆店面都是我的。你们要是想要避过我,怕是得上另外一片区。那里离四合院就远喽。”
“你们每天上下班,怕是得倒腾公交车加自行车,光是单程路线,就得花2个半小时。一天来回就是5小时。”
“5小时啊!”
何雨柱每说一句话,于莉和阎解成的脸都更绿一分。
当何雨柱把来回5小时说出后,于莉惊叫一声,竟然生生气晕了过去。
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