第19章 全聚德切片刀花秘术
何雨柱转身笑了,他想象了一下小房间里的白馒头春光,真是销魂!
秦淮茹又羞又急,知道是何雨柱捣的鬼,但面对一群女工人的手脚又挣脱不了。
“好你个傻柱!”
“算你有本事!”
她骂咧,又气又羞,她好像吃不住傻柱了,但正因为她搞不定傻柱,她对何雨柱反而更感兴趣!
何雨柱帮了她的大忙,驱赶走李主任还正义感爆棚地拒绝他。
傻柱真是个好男人!
可惜,她怎么就追不到?
……
【恭喜宿主更改剧情成功,时代列车加速一个月,奖励全聚德不传秘方,获得奖励大礼包】
何雨柱心里大喜。
百年老店全聚德的秘方?爽!
【打开奖励大礼包,恭喜宿主获得照相机票,获得糖制真藕粉,古巴糖,大白兔奶糖,获得500块】
【请继续加油!】
何雨柱狂喜。
照相机票?
他知道六十年代四九城有一家照相馆,王府井的老照相馆需要提前5天预约,而且排队一排就是一整天,等着拍照的人多到数不清!
如果他能拿到单位介绍信,就能去供销社换海鸥df-1的照相机。乖乖!这价格可是600块!绝对比自行车,手表更上档次!谁要是脖子上挂着个照相机,那绝对是人群中瞩目的焦点!
何雨柱激动到搓手,他太想给关小关拍一张照了。如果能给小懒猫送上一张个人照片作为礼物,关小关一定会开心到合不拢嘴。
他决定去找食堂主任,试试能不能通过主任联系到厂长,开单位介绍信。
食堂主任办公室。
何雨柱刚走到办公室门口,就听见里头喜气洋洋。
“这算是平行调派,但走技术路线也算是升职了!”
“没想到当初技工的经历能被厂长看中!走技术比走后勤靠谱!”
车间李主任下台后,厂里决定把食堂主任平调去车间。因为食堂主任早年有技工经历,可以跨职能调动。
何雨柱立马道。
“恭喜主任!”
“主任这虽然是平调,但其实是升迁啊!走技术路线一路往上,比走后勤总务走得高。”
食堂主任很高兴,拍着何雨柱的肩苦口婆心。
“我可是向厂长推荐了你,你以后能不能顶下食堂这摊事,还得看你自己。”
何雨柱大喜,赶紧谢过食堂主任。
他撵下李主任,腾出了个职位空位。现在食堂主任平移,倒是把食堂的主任位置空出来了。
有盼头!
何雨柱刚想提开介绍信的事,就被秘书喊走。
“何师傅,杨厂长来客人了,喊您去一趟。”
来的客人是肉联厂副厂长。
肉联厂王副厂长一见到何雨柱就眯起眼。
“何师傅!真巧,又见到您嘞。”
何雨柱赶紧抱拳。
“大领导大领导!”
杨厂长一看这两人认识,心里也泛起嘀咕。
“王领导,您上回说看中的师傅就是咱们何师傅?”
“何师傅刀工厉害着嘞!上回在咱们肉联厂庖丁解牛,多少老师傅看着都做不出这么地道的刀工!”
杨厂长命人拿出块鸭肉,让何雨柱试两下。
“我只知道何师傅川菜民间菜做得好,没想到能让王厂长高看,来试试。”
何雨柱摇摇头。
杨厂长气笑。
“怎么?还不敢在领导面前使刀子?没事!叫你使你就使!”何雨柱还是摇摇头。
连肉联厂王副厂长也笑了。
“何师傅还卖起关子来了?上回炫刀技多地道,甭不好意思。”
秘书使劲给何雨柱使眼色,叫他别得罪两位大领导,好好的卖什么关子,还吊人胃口?
就在所有人急着等的时候,门口马华探头探脑递来一整根白胡萝卜。
“师傅,您要的菜。”
两位领导一阵唏嘘。
“好啊何师傅!原来你都上赶着备好了。”
“何师傅这叫有备而来,知道咱们要考考他。”
两名领导打着哈哈,气氛再度融洽起来。
何雨柱手持普通菜刀,颠了颠手,这才开口道。
“肉票稀缺,鸭肉可稀罕,咱们练手不能用肉练,得发挥勤俭朴素的作风,顶多削块萝卜,要是削坏了还能炖着吃。”
杨厂长乐了。
“挺谦虚。”
肉联厂王副厂长也笑。
“您这何师傅真是个人精,说起话来一套一套,偏偏思想境界高。”
练刀削工用白萝卜不用鸭肉,何雨柱故意发挥朴素精神,让两位大领导高看一眼。
……
何雨柱下刀了。
大师级刀工技能,发动!
他将白萝卜切成一段,普普通通前后切了两刀。
秘书看着笑道。
“就挺普通的刀工啊。”
“这两下我也能切。”
杨厂长也心里犯嘀咕,来了客人何雨柱还这么低调,这是让他脸上没面子!他心里不太爽。
何雨柱切完普普通通的两刀后,把一段白萝卜平放在面前。
然后,他很随意地将菜刀抵在白萝卜的一侧,轻轻压住,然后从右往左开始转动白萝卜段。
白萝卜段是个圆柱,慢慢往左滚,一边滚右边一边拉出薄如丝绸的透明薄片。
何雨柱很轻松地滚着白萝卜段,看起来就像是滚着一件很平常的圆柱,但右侧的透明白萝卜片越拉越长,轻透均匀,泛出透明光泽,还冒出清香可口的白萝卜香味来。
空气安静。
鸦雀无声。
秘书已经看呆了。
杨厂长震惊到眼睛瞪圆,难以置信眯起眼。
肉联厂王副厂长惊讶地站起,下巴差点砸落脚背。
薄如蝉翼的白萝卜片!
轻透透明!拉的像卷纸一样!不,他看起来这就像一张抽纸,何雨柱只是简简单单拉起一张白萝卜味的抽纸而已!
“何,何师傅?”
就在两位厂长惊愕到愣住时,何雨柱切完白萝卜开始对鸭下手。
“杨厂长,我让马华捎来一只刚出炉的烤鸭,我给您切片两位领导尝尝。”
一整只烤鸭刚端上桌,飘来令人馋嘴的香味,外脆里嫩,看着就好吃。
杨厂长咽了咽喉。
肉联厂王副厂长忍住口水。
“这烤鸭瞧起来眼熟。”
“闻起来也怪眼熟的。”
何雨柱开始下刀了。
全聚德烤鸭秘术,发动!
大师级刀工技能,发动!
他将手里的切刀耍了个漂亮刀花,普通的切刀在他手里快如疾风。
唰唰唰!
切片烤鸭讲究的是匀称,肥肉均匀,皮肉对半,更重要的是切而不掉!香脆烤鸭皮在何雨柱手里像有灵魂一样,随着刀的起落飞快绽放出一朵漂亮的玫瑰花。
“我的天!”
“神了!”
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“好你个傻柱!”
“算你有本事!”
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何雨柱帮了她的大忙,驱赶走李主任还正义感爆棚地拒绝他。
傻柱真是个好男人!
可惜,她怎么就追不到?
……
【恭喜宿主更改剧情成功,时代列车加速一个月,奖励全聚德不传秘方,获得奖励大礼包】
何雨柱心里大喜。
百年老店全聚德的秘方?爽!
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【请继续加油!】
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照相机票?
他知道六十年代四九城有一家照相馆,王府井的老照相馆需要提前5天预约,而且排队一排就是一整天,等着拍照的人多到数不清!
如果他能拿到单位介绍信,就能去供销社换海鸥df-1的照相机。乖乖!这价格可是600块!绝对比自行车,手表更上档次!谁要是脖子上挂着个照相机,那绝对是人群中瞩目的焦点!
何雨柱激动到搓手,他太想给关小关拍一张照了。如果能给小懒猫送上一张个人照片作为礼物,关小关一定会开心到合不拢嘴。
他决定去找食堂主任,试试能不能通过主任联系到厂长,开单位介绍信。
食堂主任办公室。
何雨柱刚走到办公室门口,就听见里头喜气洋洋。
“这算是平行调派,但走技术路线也算是升职了!”
“没想到当初技工的经历能被厂长看中!走技术比走后勤靠谱!”
车间李主任下台后,厂里决定把食堂主任平调去车间。因为食堂主任早年有技工经历,可以跨职能调动。
何雨柱立马道。
“恭喜主任!”
“主任这虽然是平调,但其实是升迁啊!走技术路线一路往上,比走后勤总务走得高。”
食堂主任很高兴,拍着何雨柱的肩苦口婆心。
“我可是向厂长推荐了你,你以后能不能顶下食堂这摊事,还得看你自己。”
何雨柱大喜,赶紧谢过食堂主任。
他撵下李主任,腾出了个职位空位。现在食堂主任平移,倒是把食堂的主任位置空出来了。
有盼头!
何雨柱刚想提开介绍信的事,就被秘书喊走。
“何师傅,杨厂长来客人了,喊您去一趟。”
来的客人是肉联厂副厂长。
肉联厂王副厂长一见到何雨柱就眯起眼。
“何师傅!真巧,又见到您嘞。”
何雨柱赶紧抱拳。
“大领导大领导!”
杨厂长一看这两人认识,心里也泛起嘀咕。
“王领导,您上回说看中的师傅就是咱们何师傅?”
“何师傅刀工厉害着嘞!上回在咱们肉联厂庖丁解牛,多少老师傅看着都做不出这么地道的刀工!”
杨厂长命人拿出块鸭肉,让何雨柱试两下。
“我只知道何师傅川菜民间菜做得好,没想到能让王厂长高看,来试试。”
何雨柱摇摇头。
杨厂长气笑。
“怎么?还不敢在领导面前使刀子?没事!叫你使你就使!”何雨柱还是摇摇头。
连肉联厂王副厂长也笑了。
“何师傅还卖起关子来了?上回炫刀技多地道,甭不好意思。”
秘书使劲给何雨柱使眼色,叫他别得罪两位大领导,好好的卖什么关子,还吊人胃口?
就在所有人急着等的时候,门口马华探头探脑递来一整根白胡萝卜。
“师傅,您要的菜。”
两位领导一阵唏嘘。
“好啊何师傅!原来你都上赶着备好了。”
“何师傅这叫有备而来,知道咱们要考考他。”
两名领导打着哈哈,气氛再度融洽起来。
何雨柱手持普通菜刀,颠了颠手,这才开口道。
“肉票稀缺,鸭肉可稀罕,咱们练手不能用肉练,得发挥勤俭朴素的作风,顶多削块萝卜,要是削坏了还能炖着吃。”
杨厂长乐了。
“挺谦虚。”
肉联厂王副厂长也笑。
“您这何师傅真是个人精,说起话来一套一套,偏偏思想境界高。”
练刀削工用白萝卜不用鸭肉,何雨柱故意发挥朴素精神,让两位大领导高看一眼。
……
何雨柱下刀了。
大师级刀工技能,发动!
他将白萝卜切成一段,普普通通前后切了两刀。
秘书看着笑道。
“就挺普通的刀工啊。”
“这两下我也能切。”
杨厂长也心里犯嘀咕,来了客人何雨柱还这么低调,这是让他脸上没面子!他心里不太爽。
何雨柱切完普普通通的两刀后,把一段白萝卜平放在面前。
然后,他很随意地将菜刀抵在白萝卜的一侧,轻轻压住,然后从右往左开始转动白萝卜段。
白萝卜段是个圆柱,慢慢往左滚,一边滚右边一边拉出薄如丝绸的透明薄片。
何雨柱很轻松地滚着白萝卜段,看起来就像是滚着一件很平常的圆柱,但右侧的透明白萝卜片越拉越长,轻透均匀,泛出透明光泽,还冒出清香可口的白萝卜香味来。
空气安静。
鸦雀无声。
秘书已经看呆了。
杨厂长震惊到眼睛瞪圆,难以置信眯起眼。
肉联厂王副厂长惊讶地站起,下巴差点砸落脚背。
薄如蝉翼的白萝卜片!
轻透透明!拉的像卷纸一样!不,他看起来这就像一张抽纸,何雨柱只是简简单单拉起一张白萝卜味的抽纸而已!
“何,何师傅?”
就在两位厂长惊愕到愣住时,何雨柱切完白萝卜开始对鸭下手。
“杨厂长,我让马华捎来一只刚出炉的烤鸭,我给您切片两位领导尝尝。”
一整只烤鸭刚端上桌,飘来令人馋嘴的香味,外脆里嫩,看着就好吃。
杨厂长咽了咽喉。
肉联厂王副厂长忍住口水。
“这烤鸭瞧起来眼熟。”
“闻起来也怪眼熟的。”
何雨柱开始下刀了。
全聚德烤鸭秘术,发动!
大师级刀工技能,发动!
他将手里的切刀耍了个漂亮刀花,普通的切刀在他手里快如疾风。
唰唰唰!
切片烤鸭讲究的是匀称,肥肉均匀,皮肉对半,更重要的是切而不掉!香脆烤鸭皮在何雨柱手里像有灵魂一样,随着刀的起落飞快绽放出一朵漂亮的玫瑰花。
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