289 做海产品业务的难处
过年后一直留在寸岛的陶思娅给齐年打电话,说村长要问他关于做海鲜的事情。
齐年把快递网点的工作交给陶进、田双双之后就回寸岛去找村长,把自己想做海鲜的打算告诉了村长。
“你真要卖海鲜?”沈村长背着手在自家的院子里踱着步,“状元,你知道我们这个岛以前卖海鲜还有些销路。这几年几乎卖不出去了。”
“主要是什么原因呢?”齐年和陶思娅、田双双分析过这个问题,但是他想听听村长的看法。
“一个是竞争太厉害,二个是我们也没有路子去卖啊。你也看到岛上的情况,如果做这个能赚钱的话年轻人也不会大老远的跑出去打工了。”
齐年说“沈村长,我来捋一捋现在的情况,您看看我讲的对不对。海鲜产品没有销路,所以不赚钱;因为不赚钱,所以年轻人不愿意干;又因为年轻人不愿意干,所以没有人出海;没有人出海,就没有海产品可卖;没有海产品可卖,当然也就没有销路。所以就是这么个恶性循环。”
“对对。你说的没错,就是恶性循环。”
齐年说“既然是恶性循环,其实只要其中任何一个环节的问题解决了,就不会形成恶性循环了嘛。”
“道理是这个道理,但是解决问题的事儿很多人都去做过,做不了。”
“那我懂了。我好好研究下。”
沈村长拍拍齐年的背说“状元,你知道我为什么喜欢你吗?你就是有一股钻研的劲头。而且钻研的东西一定能够去落实。实践出真知,说的就是你这样的人。”
齐年不好意思地笑了“沈村长,您真是过奖了。我就是想试试,万一试成了呢?做海鲜业务的事我先了解了情况,以后再向您汇报吧。”
其实情况齐年已经了解得很清楚了。
问题的关键点其实很明显。无论是人、产品还是销售,如果指望一揽子把问题都解决,这是不可能的。恶性循环由来以久,涉及的环节那么多,这个九连环不是那么容易解开的。
这还是需要像在寸岛上做快递一样,循序渐进。在一个问题解决之后再去解决另一个问题。只有让事情进展的阻力减小,这样事情会沿着正确的道路流动起来。
一旦局部活起来,就不会再是一潭死水。
齐年决定先从最难也是制约整个链带的销路着手。
毕竟困扰寸岛海产品业务的三个主要要素中,人、产品这两个要素本身就是具备的,只是数量少而已。最难解决的是销路。
这也是显然的,因为销售涉及的方方面面实在是太多,都不易解决。除了市场需求以外,物流、人才都是关键要素。
市场需求可不像是做小龙虾生意。只要季节合适,只要质量不是太差,一般都有不错的销路与利润。
物流可不像是做快递。快递虽然对时效要求很高,但其实只要客户不急,常温货晚个十天半个月送到也没问题。海产品涉及到温度控制,需要用到冷链物流。
而冷链物流不仅时效要求极高,而且成本也极高。稍微控制不好,要么会造成产品的损耗,要么会造成成本剧增。
为什么很多人看着做水果生意很赚钱,自己一碰就亏得一塌糊涂?就是因为大家只看见了水果生意的毛利高,而没有看到损耗。
打个比方来说,一种水果保质期10天。前5天损耗为0,第6天损耗为5,第7天15,第8天30,第9天70,第10天100。时间对销售的速度永远有难以化解的压力。
虽然同样是做物流的,但是齐年对于冷链物流完全是外行。所以他特地去请教过做冷链的同行。
冷链同行一开口就问齐年有多少量。一听齐年报出来的数字就摇头“量太少了。又不是价格高的进口货。你这样做一单亏一单。”
这又陷入恶性循环了。
量少不赚钱,不赚钱就没人做,没人做就量少。
这个事情难是难,但事在人为。齐年这个人存在的意义,不就是把不能为、不可为的事情变得能为、可为嘛。
齐年还是拿出做快递的思路来,先铺路,然后再去找在路上跑的车。所谓一招鲜,吃遍天嘛。
快递这个行业有两个特性一是天然的快递网和人际关系网;二是工作辛苦。
两个特性结合起来产生的结果,就是同行之间容易产生共情。说白了就是容易自来熟。老板之间如是,快递员之间如是。
所以通过老板群、快递员群,齐年很快就找到一些海产品的客户。
当然,客户都很小。
客户小不怕,客户小就不会有那么多过份的要求,就有讨价还价的余地。
把客户敲定了几家之后,齐年又找到做冷链的同行,死皮赖脸地谈了一个用于试单的友情价。
寸岛以外的资源齐年都已经对接好了,寸岛以内的资源对接就交给了陶思娅。
陶思娅说是不感兴趣,但是事情既然已经交给她了,她也带着职业精神接下来了,积极地去和做海产品的村民们对接。
等田双双把灞上分拣点的装修工程做完之后,田双双回到寸岛上接替陶思娅来整合寸岛上的海产品捕捞、收购的资源。陶思娅转而做营销。
这个业务原本就是要交给田双双做的。一方面田双双对这个业务更有热情,另一方面按照齐年的设想海产品业务刚开始可以找小b商户试点,但最终的客户是c端,是要往线上线下发展的。
无论将海产品放在便利店中卖,还是放到网上卖,田双双做起来更加得心应手。
在齐年还在整合b端客户和冷链的时候,田双双已经把业务的链路图都画出来了。分别针对b端、小b、线上c端、线下c端选取什么产品、通过什么物流、进行怎样的营销等等拿出了一个初步方案和线路图。
田双双和陶思娅都认同齐年的思路。先从小b和便利店做起,这样推进的效率会比较高,小b和便利店更有利于与客户直接交流。可以实时进行消费者行为调查。为以后扩大业务积累原始消费数据。
这个新业务就这样启动了。
所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
但无论开始有多伟大,并不一定就会结果梦想的果实。
海鲜产品业务第一单就出了问题,而且还是个大问题。
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齐年把快递网点的工作交给陶进、田双双之后就回寸岛去找村长,把自己想做海鲜的打算告诉了村长。
“你真要卖海鲜?”沈村长背着手在自家的院子里踱着步,“状元,你知道我们这个岛以前卖海鲜还有些销路。这几年几乎卖不出去了。”
“主要是什么原因呢?”齐年和陶思娅、田双双分析过这个问题,但是他想听听村长的看法。
“一个是竞争太厉害,二个是我们也没有路子去卖啊。你也看到岛上的情况,如果做这个能赚钱的话年轻人也不会大老远的跑出去打工了。”
齐年说“沈村长,我来捋一捋现在的情况,您看看我讲的对不对。海鲜产品没有销路,所以不赚钱;因为不赚钱,所以年轻人不愿意干;又因为年轻人不愿意干,所以没有人出海;没有人出海,就没有海产品可卖;没有海产品可卖,当然也就没有销路。所以就是这么个恶性循环。”
“对对。你说的没错,就是恶性循环。”
齐年说“既然是恶性循环,其实只要其中任何一个环节的问题解决了,就不会形成恶性循环了嘛。”
“道理是这个道理,但是解决问题的事儿很多人都去做过,做不了。”
“那我懂了。我好好研究下。”
沈村长拍拍齐年的背说“状元,你知道我为什么喜欢你吗?你就是有一股钻研的劲头。而且钻研的东西一定能够去落实。实践出真知,说的就是你这样的人。”
齐年不好意思地笑了“沈村长,您真是过奖了。我就是想试试,万一试成了呢?做海鲜业务的事我先了解了情况,以后再向您汇报吧。”
其实情况齐年已经了解得很清楚了。
问题的关键点其实很明显。无论是人、产品还是销售,如果指望一揽子把问题都解决,这是不可能的。恶性循环由来以久,涉及的环节那么多,这个九连环不是那么容易解开的。
这还是需要像在寸岛上做快递一样,循序渐进。在一个问题解决之后再去解决另一个问题。只有让事情进展的阻力减小,这样事情会沿着正确的道路流动起来。
一旦局部活起来,就不会再是一潭死水。
齐年决定先从最难也是制约整个链带的销路着手。
毕竟困扰寸岛海产品业务的三个主要要素中,人、产品这两个要素本身就是具备的,只是数量少而已。最难解决的是销路。
这也是显然的,因为销售涉及的方方面面实在是太多,都不易解决。除了市场需求以外,物流、人才都是关键要素。
市场需求可不像是做小龙虾生意。只要季节合适,只要质量不是太差,一般都有不错的销路与利润。
物流可不像是做快递。快递虽然对时效要求很高,但其实只要客户不急,常温货晚个十天半个月送到也没问题。海产品涉及到温度控制,需要用到冷链物流。
而冷链物流不仅时效要求极高,而且成本也极高。稍微控制不好,要么会造成产品的损耗,要么会造成成本剧增。
为什么很多人看着做水果生意很赚钱,自己一碰就亏得一塌糊涂?就是因为大家只看见了水果生意的毛利高,而没有看到损耗。
打个比方来说,一种水果保质期10天。前5天损耗为0,第6天损耗为5,第7天15,第8天30,第9天70,第10天100。时间对销售的速度永远有难以化解的压力。
虽然同样是做物流的,但是齐年对于冷链物流完全是外行。所以他特地去请教过做冷链的同行。
冷链同行一开口就问齐年有多少量。一听齐年报出来的数字就摇头“量太少了。又不是价格高的进口货。你这样做一单亏一单。”
这又陷入恶性循环了。
量少不赚钱,不赚钱就没人做,没人做就量少。
这个事情难是难,但事在人为。齐年这个人存在的意义,不就是把不能为、不可为的事情变得能为、可为嘛。
齐年还是拿出做快递的思路来,先铺路,然后再去找在路上跑的车。所谓一招鲜,吃遍天嘛。
快递这个行业有两个特性一是天然的快递网和人际关系网;二是工作辛苦。
两个特性结合起来产生的结果,就是同行之间容易产生共情。说白了就是容易自来熟。老板之间如是,快递员之间如是。
所以通过老板群、快递员群,齐年很快就找到一些海产品的客户。
当然,客户都很小。
客户小不怕,客户小就不会有那么多过份的要求,就有讨价还价的余地。
把客户敲定了几家之后,齐年又找到做冷链的同行,死皮赖脸地谈了一个用于试单的友情价。
寸岛以外的资源齐年都已经对接好了,寸岛以内的资源对接就交给了陶思娅。
陶思娅说是不感兴趣,但是事情既然已经交给她了,她也带着职业精神接下来了,积极地去和做海产品的村民们对接。
等田双双把灞上分拣点的装修工程做完之后,田双双回到寸岛上接替陶思娅来整合寸岛上的海产品捕捞、收购的资源。陶思娅转而做营销。
这个业务原本就是要交给田双双做的。一方面田双双对这个业务更有热情,另一方面按照齐年的设想海产品业务刚开始可以找小b商户试点,但最终的客户是c端,是要往线上线下发展的。
无论将海产品放在便利店中卖,还是放到网上卖,田双双做起来更加得心应手。
在齐年还在整合b端客户和冷链的时候,田双双已经把业务的链路图都画出来了。分别针对b端、小b、线上c端、线下c端选取什么产品、通过什么物流、进行怎样的营销等等拿出了一个初步方案和线路图。
田双双和陶思娅都认同齐年的思路。先从小b和便利店做起,这样推进的效率会比较高,小b和便利店更有利于与客户直接交流。可以实时进行消费者行为调查。为以后扩大业务积累原始消费数据。
这个新业务就这样启动了。
所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
但无论开始有多伟大,并不一定就会结果梦想的果实。
海鲜产品业务第一单就出了问题,而且还是个大问题。
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