第291章 菜不可貌相
看小翠的菜是一盆黄红相间,堆积在一起的油炸食品,那几个评委直接就没有了想吃的冲动。
“这什么啊?这也太不健康了吧?天呐,这种东西怎么也能来比赛?”范之文皱眉道。
小翠有些羞怯地解释道:“虽然是用油炸的,可是用的是我们农家自榨的茶籽油,非常健康的,而且这个东西一点也不吸油,说不定比你平时吃的菜油还少呢。”
“茶籽油?那倒是算个好东西。”范之文对炸海鲜有了一点改观,但是还没有打算尝试。
章宏达第一次跟范之文站在了一条阵线上,他对小翠的炸海鲜可以说是有点失望。
“就算是用料比较健康,但这也太乡土了,一大盆就直接端上来了,好歹摆一下盘啊?你看看其他选手做的菜,摆盘都非常讲究,虽然我觉得吃东西没必要一定追求形式,但好歹让人心情愉悦啊?”
小翠赶紧解释道:“炸海鲜不能摆盘,这样空气不流通会回软,影响口感,这样装在盆子里,它们之间的空隙非常大,不管放多久都可以保持酥脆。”
章宏达被小翠怼得哑口无言,虽然他是美食评论家,但却不会做菜,对这些细节根本谈不上懂。
林大勇问常来喜,“老常,有这个说法吗?”
常来喜点点头,“贾小姐的做法非常好,我们平时油炸的食材也是要这样错落摆放的,这样更有利于散热,提升口感。”
林大勇点点头,“原来如此。”
林大勇夹了一个炸生蚝,炸生蚝上有一层薄薄的壳,筷子轻轻一碰就碎开了,跟其他炸海鲜碰撞发出清脆的摩擦声,听起来就很酥脆。
林大勇一口咬了下去,酥脆的外皮咬开,生蚝鲜美的汁水便迸溅出来了。
“这也太好吃了吧?”
林大勇今天还是第一次对食物的评价说了这么多字。
不过做为主办方的林大勇,虽然是做餐饮生意的,但对于美食的研究比其他几个评委都差,甚至王天辉都比他强。
王天辉虽然职业跟美食行业关系不大,但经过他点评之后,能让选手受益匪浅,每句话都能说到点子上,说明他对美食的鉴赏能力还是很强的。
林大勇每一道菜都说好吃,大家觉得也只是客气而已。
“我觉得我们可以说出各自心目中的冠军人选了。”范之文说道。
“也好,我觉得这十道菜里面最好的是……”
章宏达还没说完,王天辉便直接打断了他。
“等一下!”
章宏达有些不悦地问道:“王先生还有其他意见吗?”
王天辉正色道:“当然有,贾小翠选手的菜品我们还没有品尝,就直接进入了票选冠军的环节,是不是太不公平了?”
范之文笑道:“就这样的菜,别说参加比赛,平时我也不会去吃的,我感觉没什么好评价的。”
“虽然何大壮的那个菜品的卖相也很粗糙,但是他搭配的颜色十分赏心悦目,菜也确实不错,这个贾小翠的菜不管她这样装在盆里有什么道理,我都对它不感兴趣。”章宏达出奇的与范之文意见一致。
两个老家伙德高望众,他们说话,其他人并不反驳,但王天辉不吃这一套。
“你们知道贾小翠在昨天的参赛资格争夺战里排名第几吗?”王天辉问道。
众人面面相觑,范之文猜道:“如果凭实力进的话,估计垫底都难。”
范之文的言外之意大家都听得出来,在他眼里,贾小翠之所以能获得厨神争霸赛的比赛资格,是因为这里是渔家村,王天辉又是主办方,走了后门。
台下的村民听了十分气愤。
“尝都没有尝,这话的意思是说我们走后门了?”
“我们小翠是凭实力进来的!”
“你们对渔家村的美食一无所知。”
“这样说话太伤人了,你到底是瞧不起农村人还是瞧不起女人?”
……
众人七嘴八舌,眼看情绪都上来了,台上的范之文充耳不闻,对村民的辩解完全不在意,只觉得是狡辩。
“好了,大家不要再说了。”王天辉示意村民安静。
他继续说道:“我们渔家村很小,总共也就几千人,还没有全在这里,大家看得到,现在海滩上的游客有几万人之多,这些数据是工作人员统计的真实数据,我想走后门刷人次这件事很难实现。”
“那你的意思,贾小翠是凭实力打进来的喽?”范之文笑道。
“当然。”王天辉回敬道。
范之文摇摇头,并不认可这个说法,“那你倒是给我说说,贾小翠是第几名进来的?”
王天辉转头看了一眼在候场的唐心月。
唐心月会意走了上来。
“贾小翠昨天十小时内顾客人次的排名是……第一名,4826人次。”
听到这个成绩,在场的人都惊呆了,怎么会这么多?
在场的观众里每三五个人就有一人昨天光顾了贾小翠的摊位,比重占得相当大。
范之文格外惊讶,不敢相信地问道:“怎么可能呢?郝阳应该排第一才对啊,这差距很明显啊。”
郝阳也很想知道自己的名次,于是问了唐心月。
唐心月没有直接宣布,而是给郝阳看了一眼,郝阳的脸色顿时就不好看了。
不用想也知道,排名不理想。
就在大家争论的时候,小花竟然已经伸出罪恶之手探进了小翠炸海鲜的盆里,偷出了一根炸虾。
游客们和网友们都注意到了小花的小动作,但没人会告状,小花吃东西可比评委吃东西好玩多了,他们乐见其成。
就见小花捧着一个比它脸都长的大炸虾,每啃一口,眼睛就放大一下,每啃一口就放大,每一口都是惊喜。
看着被炸虾惊艳到表情失控的小花,网友都被它萌翻了。
“花爷:我真的有亿点点爱~”
“这炸虾里面混了根电线吧?小猫猫有触电的感脚。”
“虽然这盆炸虾并不好看,但菜不可貌相,这里面我记得加了猴儿酒的,最贵的一道菜了吧?”
“花爷的表情解读,只有四个字:神仙美味!”
“花爷吃东西真的太可爱了。”
……
。
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“这什么啊?这也太不健康了吧?天呐,这种东西怎么也能来比赛?”范之文皱眉道。
小翠有些羞怯地解释道:“虽然是用油炸的,可是用的是我们农家自榨的茶籽油,非常健康的,而且这个东西一点也不吸油,说不定比你平时吃的菜油还少呢。”
“茶籽油?那倒是算个好东西。”范之文对炸海鲜有了一点改观,但是还没有打算尝试。
章宏达第一次跟范之文站在了一条阵线上,他对小翠的炸海鲜可以说是有点失望。
“就算是用料比较健康,但这也太乡土了,一大盆就直接端上来了,好歹摆一下盘啊?你看看其他选手做的菜,摆盘都非常讲究,虽然我觉得吃东西没必要一定追求形式,但好歹让人心情愉悦啊?”
小翠赶紧解释道:“炸海鲜不能摆盘,这样空气不流通会回软,影响口感,这样装在盆子里,它们之间的空隙非常大,不管放多久都可以保持酥脆。”
章宏达被小翠怼得哑口无言,虽然他是美食评论家,但却不会做菜,对这些细节根本谈不上懂。
林大勇问常来喜,“老常,有这个说法吗?”
常来喜点点头,“贾小姐的做法非常好,我们平时油炸的食材也是要这样错落摆放的,这样更有利于散热,提升口感。”
林大勇点点头,“原来如此。”
林大勇夹了一个炸生蚝,炸生蚝上有一层薄薄的壳,筷子轻轻一碰就碎开了,跟其他炸海鲜碰撞发出清脆的摩擦声,听起来就很酥脆。
林大勇一口咬了下去,酥脆的外皮咬开,生蚝鲜美的汁水便迸溅出来了。
“这也太好吃了吧?”
林大勇今天还是第一次对食物的评价说了这么多字。
不过做为主办方的林大勇,虽然是做餐饮生意的,但对于美食的研究比其他几个评委都差,甚至王天辉都比他强。
王天辉虽然职业跟美食行业关系不大,但经过他点评之后,能让选手受益匪浅,每句话都能说到点子上,说明他对美食的鉴赏能力还是很强的。
林大勇每一道菜都说好吃,大家觉得也只是客气而已。
“我觉得我们可以说出各自心目中的冠军人选了。”范之文说道。
“也好,我觉得这十道菜里面最好的是……”
章宏达还没说完,王天辉便直接打断了他。
“等一下!”
章宏达有些不悦地问道:“王先生还有其他意见吗?”
王天辉正色道:“当然有,贾小翠选手的菜品我们还没有品尝,就直接进入了票选冠军的环节,是不是太不公平了?”
范之文笑道:“就这样的菜,别说参加比赛,平时我也不会去吃的,我感觉没什么好评价的。”
“虽然何大壮的那个菜品的卖相也很粗糙,但是他搭配的颜色十分赏心悦目,菜也确实不错,这个贾小翠的菜不管她这样装在盆里有什么道理,我都对它不感兴趣。”章宏达出奇的与范之文意见一致。
两个老家伙德高望众,他们说话,其他人并不反驳,但王天辉不吃这一套。
“你们知道贾小翠在昨天的参赛资格争夺战里排名第几吗?”王天辉问道。
众人面面相觑,范之文猜道:“如果凭实力进的话,估计垫底都难。”
范之文的言外之意大家都听得出来,在他眼里,贾小翠之所以能获得厨神争霸赛的比赛资格,是因为这里是渔家村,王天辉又是主办方,走了后门。
台下的村民听了十分气愤。
“尝都没有尝,这话的意思是说我们走后门了?”
“我们小翠是凭实力进来的!”
“你们对渔家村的美食一无所知。”
“这样说话太伤人了,你到底是瞧不起农村人还是瞧不起女人?”
……
众人七嘴八舌,眼看情绪都上来了,台上的范之文充耳不闻,对村民的辩解完全不在意,只觉得是狡辩。
“好了,大家不要再说了。”王天辉示意村民安静。
他继续说道:“我们渔家村很小,总共也就几千人,还没有全在这里,大家看得到,现在海滩上的游客有几万人之多,这些数据是工作人员统计的真实数据,我想走后门刷人次这件事很难实现。”
“那你的意思,贾小翠是凭实力打进来的喽?”范之文笑道。
“当然。”王天辉回敬道。
范之文摇摇头,并不认可这个说法,“那你倒是给我说说,贾小翠是第几名进来的?”
王天辉转头看了一眼在候场的唐心月。
唐心月会意走了上来。
“贾小翠昨天十小时内顾客人次的排名是……第一名,4826人次。”
听到这个成绩,在场的人都惊呆了,怎么会这么多?
在场的观众里每三五个人就有一人昨天光顾了贾小翠的摊位,比重占得相当大。
范之文格外惊讶,不敢相信地问道:“怎么可能呢?郝阳应该排第一才对啊,这差距很明显啊。”
郝阳也很想知道自己的名次,于是问了唐心月。
唐心月没有直接宣布,而是给郝阳看了一眼,郝阳的脸色顿时就不好看了。
不用想也知道,排名不理想。
就在大家争论的时候,小花竟然已经伸出罪恶之手探进了小翠炸海鲜的盆里,偷出了一根炸虾。
游客们和网友们都注意到了小花的小动作,但没人会告状,小花吃东西可比评委吃东西好玩多了,他们乐见其成。
就见小花捧着一个比它脸都长的大炸虾,每啃一口,眼睛就放大一下,每啃一口就放大,每一口都是惊喜。
看着被炸虾惊艳到表情失控的小花,网友都被它萌翻了。
“花爷:我真的有亿点点爱~”
“这炸虾里面混了根电线吧?小猫猫有触电的感脚。”
“虽然这盆炸虾并不好看,但菜不可貌相,这里面我记得加了猴儿酒的,最贵的一道菜了吧?”
“花爷的表情解读,只有四个字:神仙美味!”
“花爷吃东西真的太可爱了。”
……
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