第337章 何雨柱要开何底捞火锅店
许大茂捂着脸不好意思看娄晓娥,可娄晓娥怎么会放过这千载难逢的好机会呢?
“许大茂,你上次去我那可是穿的溜光水滑的,到我店嚷嚷着非要见我,这怎么看到我还躲呢?”
许大茂嬉皮笑脸道,“娄晓娥,上次的事就别提了,我现在赔钱了,穷的一分钱都没有了,你有钱借我点呗?”
“许大茂,你还要不要脸了?咱俩都离婚了,你还好意思管我要钱?”
“怎么说咱俩也夫妻一场……”
“我呸!当初我瞎了眼,怎么看上你许大茂这个窝囊废,要是我跟着何雨柱,我现在早就飞了。”
娄晓娥话音刚落,就见关小关进来了,关小关听到娄晓娥说的话,脸色变了变,然后当做没看到,就直接走了。
“小关!”娄晓娥喊关小关,可关小关就当没听到,直接了屋。
娄晓娥感觉很尴尬,这成什么事了。
许大茂捡到笑柄了,“娄晓娥你要是跟何雨柱,何雨柱也不一定有今天,人家关小关旺夫,你克夫……”
“许大茂!”许大茂说完就跑了,娄晓娥气的拿着棍子满院子追着许大茂打。
……
何雨柱发现自从他开了聚仙楼后,周边又开了不少大饭店。
模仿他的招牌菜,就连夜市也模仿,门口都搭起了棚子,偷学何雨柱的麻辣小龙虾。
已经不是一家了,西直门和东直门开了八家大酒楼,这些老板的手艺没有何雨柱的谭家菜有名,但是他们就在价格上想办法。
何雨柱家麻辣小龙虾卖八十一盘,他们就卖五十一斤,价格有优势,自然吸引了不少愿意尝鲜的顾客,虽然味道不好吃,但也算是吃一回龙虾了。
为此,聚仙楼的生意受到影响,很大一部分客流被分出去,直接影响到了收入。
何大清白天在新西方厨子学校当老师,何雨柱一周安排两节课,何大清没事去饭店帮忙。
只是去了看到饭店人少了,一打听才知道是别的地方又开了新酒楼。
何大清见客人不多,问何雨柱,“柱子,这人这几天可少多了。”
何雨柱在算账,他抬头看了眼何大清道,“酒楼多了,把咱们生意影响了。”
马华道,“我看西直门有一家酒楼学了咱们家招牌菜,连名字都一样。”
刘岚道,“可不是嘛,门口还搭了棚子,也卖小龙虾。”
马华摇头,“师傅,您该研究点新菜了。”
“是啊,”刘岚道,“老板,整个四九城的酒楼都在模仿你,要想把人吸引过来,只有拿新菜比了。”
大家见何雨柱在算账,大家一直在讨论,也不知道他听没听到。
大家说的情况何雨柱当然都听到了,他没说不代表他没想法。
生意受到影响,最着急的就是他,一直领先四九城的所有酒楼,如今一下子被人抢去不少客人,他心里也有落差。
这几天何雨柱也一直在研究如何改变现状。
何雨柱经过几天的琢磨,最后确定要做未来的海底捞。
这时候,就连国外都没有海底捞,更别说刚改革不久的玉京了。何雨柱决定开四九城第一家海底捞。
项目好,剩下就是找一个好店面。
开海底捞需要一家大店,聚仙楼周边已经没有空房,他想起王府井大街开了不少家火锅店。
如果有出租或者出售的门面他可以考虑整一间。
他这个想法只是他这几天琢磨的,也没跟别人说,他想等落实了在和大伙说。
何雨柱去了王府井,走了一路,看到有的店生意火爆,人多的都需要排队,而有的店比较冷清,一个人都没有。
走到一家店门口,何雨柱往里面看了看,屋里没人,服务员都在坐着闲唠嗑。
见何雨柱进去,服务员立马过来了。
“先生,您就一位吗?”
何雨柱道,“你们店人少啊。”
服务员看了眼何雨柱,“对面生意太好了,把我们的生意都抢走了,最近我们老板卖火锅店呢,我们也要下岗了。”
怪不得生意不好呢,原来要关门了。
何雨柱道,“你们老板在吗?”
正说话呢,老板来了。
服务员忙过去,“老板,他找你。”
老板四十多岁,皮肤很黑,个子不高,眼睛大大的。
“你找我?”
何雨柱道,“听说你的店要卖。”
火锅店面积大概在一百五十平方左右,这个面积正合适。
“是,”老板上下打量,“你要买吗?”
“有这个意思,主要想开火锅店。”
老板正愁没人买呢,有人主动要买,他就谈了一下价格。
“店铺大小你也看到了,装修就是这样,位置是好地方,这也不用我说了。”
“老板,我要是盘下来,你的店我都要重新装修,位置也还可以。”
“我这位置绝对好,我要不是没时间做,能卖吗,二万五咱们马上签合同。”
老板是精明人,能盘店铺的人,都不是一般人,自然要开高价。
何雨柱当然不会这个价格盘下。
“这个价不行,你这是把人往外赶啊。”
老板想了想问道,“你开个价。”
“最多一万一。”
老板摆手笑了,“先生,您一下砍掉一半还不止,这不是开玩笑呢吗?”
“老板,您店到现在,一个人没有,而这时候不正是吃饭的时候吗?”
“您这时候没人,平时就更没人了。”
老板不承认他家生意不好,“昨天人多,那人多的都排队,
我们家一般晚上生意好,等到晚上来吃火锅的人就多了。”
“生意这么好,您怎么不做了?”
“家里有事需要钱,要不然,我是不会卖的。”
何雨柱跟老板谈了半天,也费了不少口舌,老板也是急着卖,也不抗价了,最后一万一盘了。
老板心疼的不行,这个价格没赚到钱,但是也没赔钱,要不是家急需用钱,他也不能这个就价出兑。
不过,好歹是脱手了,价格也算可以,他也能拿着钱去还债了。
何雨柱把火锅店给盘下来了,
回去跟何大清说了这事。
“啥?”何大清道,“你盘店铺了,盘店铺干啥?”
“我想开火锅店。”
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“许大茂,你上次去我那可是穿的溜光水滑的,到我店嚷嚷着非要见我,这怎么看到我还躲呢?”
许大茂嬉皮笑脸道,“娄晓娥,上次的事就别提了,我现在赔钱了,穷的一分钱都没有了,你有钱借我点呗?”
“许大茂,你还要不要脸了?咱俩都离婚了,你还好意思管我要钱?”
“怎么说咱俩也夫妻一场……”
“我呸!当初我瞎了眼,怎么看上你许大茂这个窝囊废,要是我跟着何雨柱,我现在早就飞了。”
娄晓娥话音刚落,就见关小关进来了,关小关听到娄晓娥说的话,脸色变了变,然后当做没看到,就直接走了。
“小关!”娄晓娥喊关小关,可关小关就当没听到,直接了屋。
娄晓娥感觉很尴尬,这成什么事了。
许大茂捡到笑柄了,“娄晓娥你要是跟何雨柱,何雨柱也不一定有今天,人家关小关旺夫,你克夫……”
“许大茂!”许大茂说完就跑了,娄晓娥气的拿着棍子满院子追着许大茂打。
……
何雨柱发现自从他开了聚仙楼后,周边又开了不少大饭店。
模仿他的招牌菜,就连夜市也模仿,门口都搭起了棚子,偷学何雨柱的麻辣小龙虾。
已经不是一家了,西直门和东直门开了八家大酒楼,这些老板的手艺没有何雨柱的谭家菜有名,但是他们就在价格上想办法。
何雨柱家麻辣小龙虾卖八十一盘,他们就卖五十一斤,价格有优势,自然吸引了不少愿意尝鲜的顾客,虽然味道不好吃,但也算是吃一回龙虾了。
为此,聚仙楼的生意受到影响,很大一部分客流被分出去,直接影响到了收入。
何大清白天在新西方厨子学校当老师,何雨柱一周安排两节课,何大清没事去饭店帮忙。
只是去了看到饭店人少了,一打听才知道是别的地方又开了新酒楼。
何大清见客人不多,问何雨柱,“柱子,这人这几天可少多了。”
何雨柱在算账,他抬头看了眼何大清道,“酒楼多了,把咱们生意影响了。”
马华道,“我看西直门有一家酒楼学了咱们家招牌菜,连名字都一样。”
刘岚道,“可不是嘛,门口还搭了棚子,也卖小龙虾。”
马华摇头,“师傅,您该研究点新菜了。”
“是啊,”刘岚道,“老板,整个四九城的酒楼都在模仿你,要想把人吸引过来,只有拿新菜比了。”
大家见何雨柱在算账,大家一直在讨论,也不知道他听没听到。
大家说的情况何雨柱当然都听到了,他没说不代表他没想法。
生意受到影响,最着急的就是他,一直领先四九城的所有酒楼,如今一下子被人抢去不少客人,他心里也有落差。
这几天何雨柱也一直在研究如何改变现状。
何雨柱经过几天的琢磨,最后确定要做未来的海底捞。
这时候,就连国外都没有海底捞,更别说刚改革不久的玉京了。何雨柱决定开四九城第一家海底捞。
项目好,剩下就是找一个好店面。
开海底捞需要一家大店,聚仙楼周边已经没有空房,他想起王府井大街开了不少家火锅店。
如果有出租或者出售的门面他可以考虑整一间。
他这个想法只是他这几天琢磨的,也没跟别人说,他想等落实了在和大伙说。
何雨柱去了王府井,走了一路,看到有的店生意火爆,人多的都需要排队,而有的店比较冷清,一个人都没有。
走到一家店门口,何雨柱往里面看了看,屋里没人,服务员都在坐着闲唠嗑。
见何雨柱进去,服务员立马过来了。
“先生,您就一位吗?”
何雨柱道,“你们店人少啊。”
服务员看了眼何雨柱,“对面生意太好了,把我们的生意都抢走了,最近我们老板卖火锅店呢,我们也要下岗了。”
怪不得生意不好呢,原来要关门了。
何雨柱道,“你们老板在吗?”
正说话呢,老板来了。
服务员忙过去,“老板,他找你。”
老板四十多岁,皮肤很黑,个子不高,眼睛大大的。
“你找我?”
何雨柱道,“听说你的店要卖。”
火锅店面积大概在一百五十平方左右,这个面积正合适。
“是,”老板上下打量,“你要买吗?”
“有这个意思,主要想开火锅店。”
老板正愁没人买呢,有人主动要买,他就谈了一下价格。
“店铺大小你也看到了,装修就是这样,位置是好地方,这也不用我说了。”
“老板,我要是盘下来,你的店我都要重新装修,位置也还可以。”
“我这位置绝对好,我要不是没时间做,能卖吗,二万五咱们马上签合同。”
老板是精明人,能盘店铺的人,都不是一般人,自然要开高价。
何雨柱当然不会这个价格盘下。
“这个价不行,你这是把人往外赶啊。”
老板想了想问道,“你开个价。”
“最多一万一。”
老板摆手笑了,“先生,您一下砍掉一半还不止,这不是开玩笑呢吗?”
“老板,您店到现在,一个人没有,而这时候不正是吃饭的时候吗?”
“您这时候没人,平时就更没人了。”
老板不承认他家生意不好,“昨天人多,那人多的都排队,
我们家一般晚上生意好,等到晚上来吃火锅的人就多了。”
“生意这么好,您怎么不做了?”
“家里有事需要钱,要不然,我是不会卖的。”
何雨柱跟老板谈了半天,也费了不少口舌,老板也是急着卖,也不抗价了,最后一万一盘了。
老板心疼的不行,这个价格没赚到钱,但是也没赔钱,要不是家急需用钱,他也不能这个就价出兑。
不过,好歹是脱手了,价格也算可以,他也能拿着钱去还债了。
何雨柱把火锅店给盘下来了,
回去跟何大清说了这事。
“啥?”何大清道,“你盘店铺了,盘店铺干啥?”
“我想开火锅店。”
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